快!“溜达”到我碗里

在东北

时下最流行的一个词要数“笨”了

此“笨”并非贬义词

而是纯粹和天然的代名词

在追求生活品质,崇尚自然饮食的时代,纯正的农村散养溜达鸡就成了可遇而不可求的存在。不是所有会走路的鸡都能叫做“溜达鸡”,纯正的“溜达鸡”是指在山地、果园放养或农户散养的“笨鸡”,拥有足够的活动空间和天然的食物,不需要附加投喂任何添加饲料的肉食鸡。"

抚顺日报社电商平台开始试运营后不久,新宾满族自治县永陵镇第一党委副书记温兆欢就向我们推荐了永陵镇嘉禾村信华家庭农场,这里的小母鸡都是纯正散养的“溜达鸡”。这里的800只小母鸡全部生活在占地100亩的李子果园内,主要职责就是负责在果园里抓虫和吃草,每一两天还能下一个“笨”鸡蛋,除了偶尔喂一些玉米、大豆等粮食为小鸡均衡一下营养,平时几乎没有人过多的管理它们的生活。未经人工干预生长的小鸡,成长周期总是显得慢上一些,快一岁的小母鸡整重一般只有6斤左右,每只鸡的净重也就是4斤多。

农场主人赵龙是一名80末的大学生,在外打拼了几年后选择回家帮助父母一起经营自家农场,有远见的年轻人希望将自家的事业做得更大,对待产品的质量也就更为认真。

第一批“溜达鸡”发货时,赵龙特意选择了泡沫保温箱和冷冻后的瓶装水作为保鲜措施,消费者在品尝过后普遍反映鸡肉的品质非常好,比市场上的鸡肉肉质更加鲜嫩紧致,炖煮过后鸡肉的香味更加醇厚,只是快递送到家后,取货晚了一些,简单的塑料袋包装散开后血水流了出来,观感有些不太美好。

日常反馈过程中,当抚顺日报社电商平台的工作人员将这一情况告知赵龙后,他的第一反映是“姐,您问问客户收到的鸡有没有坏,坏的话一定给人家赔一只。”之后,赵龙马上上网订购了一台塑封机,专门用来给“溜达鸡”做密封包装。考虑到大多数客户喜欢煲鸡汤,赵龙还给之后发货的每一只“溜达鸡”附赠了2支人参,主料齐全了,客户只需要准备些常备的调料或辅料,就可以炖出一锅美味又营养的人参鸡汤了。

肉质鲜美,汤汁味浓的人参鸡汤,是最适合深秋的营养美食,纯粹的食材是生活最本真的味道。媒体人王女士特意为弟弟的结婚纪念日订购了一只“溜达鸡”加菜,希望弟弟和弟妹的生活,能如这汁味醇美的鸡汤般越过越香浓,在美味的食物中感受携手生活中最本真的美好。

一场秋雨一场寒,霜降过后的东北大地寒风更冽,一锅营养美味,不含任何饲料添加成分的参(小母)鸡汤是最暖身又暖心的食补佳品!

来“拾味这里”,乐享美好生活~~

现在下单 营养美味的“小笨鸡”

马上就溜达到你的碗里啦!

来“拾味这里” 享美好生活!

END

撰稿:胡丹 摄影:杜季亮 制作:李慧心

编辑:金哲 统筹:李晓兵 责编:佟德生

本文链接:https://www.hflol.net/food/159725.html

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