从倒牛奶到免费送土豆,现在竟然给猪安乐死?美国农业到底咋了?

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据福克斯新闻报道,全美各地的猪肉养殖户每年会从猪身上赚200多亿美元,然而,他们现在面临艰难的抉择,就像许多其他受疫情影响的行业一样。爱荷华州猪肉生产商协会会长迈克·帕斯蒂安(Mike Paustian)说:“尽管受新冠病毒影响严重,但我们农业还是被要求继续进行生产活动。” “所有人觉得必须要确保市场上有充足的食品供给。”

全美目前有60000户猪肉生产商仍然在维持运转,尽管目前市场供需严重失衡。受疫情影响,美国大量餐厅和学校等主要猪肉消费场所被关闭,目前猪肉加工价格已远高于直接宰杀猪肉的价格。全美猪肉生产商协会估计,由于猪肉价格暴跌,每头上市的生猪将给养猪户带来约37美元的损失,预计到年底,损失将达到50亿美元。

全美猪肉生产商协会主席霍华德·罗斯表示,如果政府不马上采取干预措施,养猪户会考虑对他们的小猪进行安乐死。届时,被安乐死的小猪数量将“急剧上升”。他说,这样做实属无奈之举,“生猪在农场里无处可去,让农民面临悲惨的选择。乳品生产商可以倾倒牛奶,水果和蔬菜种植者可以倾销农产品,但是养猪户没有地方处理他们的猪。”

、说实在,最近一段时间我们看到美国的新闻都太有魔幻现实主义了,无论是把牛奶倒到下水道,还是说把土豆免费送给人,甚至于把的蔬菜水果直接给报销掉,但是没想到我们已经看到了猪和鸡的安乐死,这到底是怎么回事?

首先,我们从宏观的角度来说,到底当前有没有出现真正的生产问题呢?我们看到这些产品被处理掉,特别是农产品被处理掉的时候,一般情况下,我们都觉得会出现生产的过剩,但是实际上我们看看美国当下的情况,最重要的原因是大多数人被困在家里面,没有办法出来,由于家里蹲的这种状态。再加上美国本身的物流和外卖体系并不强大,大多数都因为美国的人力成本过于高昂,所以也不可能像中国一样,大家里蹲了之后,大量的外卖和物流将这些商品送到家里,从而导致了供给问题,虽然美国保持一定的刚性需求,却没有办法稳定起来,最终的结果就是供给和需求的不畅,成为了当前美国整个农产品最大的问题。

其次,我们再来看具体的农产品,无论是牛奶还是土豆,或者说猪和鸡,最大的问题就是这些食品实际上在很大程度上都存在着加工问题,猪碰到的问题其实也同样如此,如果要把这些猪屠宰加工成肉制品,而又没有办法进行足够的销售的话,那么对于养殖他们的农场主来说就完全是一件得不偿失的事情。所以这也就回答了,我们之前反复说的,为什么农产品卖不出去宁愿把它倒掉,或者把这些猪进行安乐死,都不愿意送给穷人,因为没有做成加工制成加工产品的猪肉,实际上是没有资格进行生产销售的,也没有资格作为一种商品进行慈善活动,不是农场主们不想送,而是送的成本实在是太高了。

那么当前美国的农产品市场到底怎么看?我们可以认为当前美国农产品市场依然是拥有巨大的风险,在这样的风险情况下的话,如果不进行快速的市场供应链的调整,那么极有可能美国将会出现非常严重的农业危机。

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